BLW-Corvina
28,15 €
(ref. 217)
Corvina del mediterràneo, procedente de zona de pesca libre de anisakis, certificado al 98%.
De una corvina de 1,2Kg, es uno de los pescados que pierde más, una vez fileteada, por una gran cantidad de espinas.
Formato corte BLW.
Limpio de espinas, sin piel y envasado al vacío para mantener todas sus proteínas.
Listo para congelar y/o cocinar.
El formato BLW permite el agarre en pinza del bebé.
DE VENTA : 3 Packs de 2 barritas / c.u., de unos 40/60 gr. cada barrita.
*Valores aproximados por cada 100g de porción comestible
| Nutriente | Cantidad | Beneficio para el Bebé |
| Calorías | 104 kcal | Aporte energético equilibrado para su actividad. |
| Proteínas | 18.0 g | Proteína de alto valor biológico para su crecimiento. |
| Grasas Totales | 3.5 g | Grasa moderada, excelente transición a pescados azules. |
| Omega-3 | 0.4 g | Apoyo al desarrollo cognitivo y visual. |
| Fósforo | 210 mg | Esencial para la salud de sus huesos en formación. |
| Potasio | 340 mg | Ayuda a la función muscular y cardíaca. |
| Vitamina B6 | 0.3 mg | Fundamental para el desarrollo cerebral y el metabolismo. |
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Textura "Premium": La corvina tiene una lasca (el pétalo de carne) más grande y firme que otros pescados blancos. Esto es genial porque el bebé puede practicar la "pinza" o el agarre palmar con trozos que mantienen su forma.
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Sabor Delicado: Tiene un toque ligeramente más sabroso que el lenguado, pero sigue siendo muy aceptable para paladares que están descubriendo sabores nuevos.
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Seguridad en el corte: Al ser un pez de buen tamaño, las espinas son grandes y fáciles de localizar. Aun así, pídeme que te prepare los lomos limpios y sin piel para mayor seguridad.
Sugerencia de cocina: Hazla al horno con un poco de calabacín. La humedad de la verdura hará que la corvina quede espectacularmente tierna para sus encías.
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