Nosotros
Los inicios: el colmado Navarro
La historia comienza a inicios de los años treinta, cuando la familia Navarro abre un pequeño colmado en Gavà. En aquel momento, el pueblo era agrícola y pequeño, con una economía muy local. El colmado cubría las necesidades básicas de los vecinos, y el trato cercano, la confianza y el esfuerzo diario fueron claves para que el negocio arraigara en la comunidad.
Los años de la Guerra Civil
La Guerra Civil (1936–1939) supuso un tiempo muy difícil para todos. La falta de productos, los racionamientos y la situación económica precaria afectaron también al colmado Navarro. A pesar de ello, la familia resistió y, terminada la guerra, supo reorientar el negocio.
El nacimiento de la pescadería Navarro
Hacia 1939–1940, en plena posguerra, la familia decide especializarse en el pescado. El pescado fresco era muy valorado pero difícil de conseguir, y requería conocimiento, contacto con proveedores y gran dedicación. Así nace la pescadería Navarro, primero fuera del Mercado Municipal de Gavà, con medios muy limitados: hielo, cajas de madera y balanzas mecánicas. Las jornadas empezaban mucho antes de salir el sol, y la confianza de los clientes se ganaba con frescura, honestidad y palabra.
La consolidación en el Mercado Municipal
Con el crecimiento del pueblo, la apertura del Mercado Municipal de Gavà marcó un antes y un después. La familia Navarro traslada allí la parada y consolida el negocio como un referente local. Los hijos aprendían el oficio en casa y en el mercado, y la pescadería dejaba de ser solo un negocio de supervivencia para convertirse en un oficio transmitido generación tras generación.
Concepción Navarro Perona y Josep Bastida Perona
Una de las hijas de la familia, Concepción Navarro Perona, creció en este entorno de trabajo constante y participó desde joven en la venta y preparación del pescado. Con su matrimonio con Josep Bastida Perona, el negocio adopta el apellido Bastida, marcando una nueva etapa. Juntos desarrollan la actividad en Gavà y también en Viladecans, manteniendo la calidad y la confianza que caracterizaban a la familia Navarro.
La siguiente generación: Josep Mª Bastida Navarro y Mara Antonieta Valbuena Romero
La continuidad del negocio pasa después a Josep Mª Bastida Navarro y su pareja, Mara Antonieta Valbuena Romero. Esta etapa mantiene el arraigo al pueblo, adaptándose a nuevas necesidades, tecnologías y exigencias sanitarias, sin perder la esencia del producto fresco y el trato cercano con los clientes.
La etapa actual: Josep Bastida Valbuena y Lorena Carmen Masedo Monleón
Hoy, el negocio está en manos de Josep Bastida Valbuena y su pareja, Lorena Carmen Masedo Monleón, que continúan la tradición familiar iniciada hace más de ocho décadas. Con la misma pasión y dedicación, mantienen la Pescadería Bastida como un referente de confianza, proximidad y calidad en Gavà y Viladecans, transmitiendo los valores y el oficio a las generaciones futuras.
