BLW-Rape
19,80 €
(ref. 145)
Colita de rape rubia de piel negra, procedente de zona de pesca libre de anisakis, certificado al 98%.
Formato corte BLW.
Limpio de espinas, sin piel y envasado al vacío para mantener todas sus proteínas.
Listo para congelar y/o cocinar.
El formato BLW permite el agarre en pinza del bebé.
DE VENTA : 2 Packs de 2 barritas / c.u., de unos 40/60 gr. cada barrita.
*Valores aproximados por cada 100g de porción comestible
| Nutriente | Cantidad | Beneficio para el Bebé |
| Calorías | 82 kcal | Muy ligero y digestivo para cenas o comidas. |
| Proteínas | 15.0 g | Ayuda a la formación de tejidos y órganos. |
| Grasas Totales | 0.6 g | Prácticamente libre de grasas saturadas. |
| Calcio | 25 mg | Un pequeño extra para sus huesos y dientes. |
| Magnesio | 21 mg | Importante para la relajación muscular y el sueño. |
| Potasio | 285 mg | Ayuda a mantener una buena hidratación celular. |
| Vitamina B9 (Folatos) | 13 µg | Esencial para el crecimiento y división celular. |
-
La textura "Gomosa": A diferencia de la merluza que se desmigaja, el rape es más elástico. Esto es fantástico para que el bebé lo muerda y "entrene" sus encías, pero asegúrate de no sobrecocinarlo para que no se ponga demasiado duro o correoso.
-
Seguridad Máxima: Es el pescado "anti-sustos". Al no tener espinas intramusculares, puedes estar muy tranquilo/a. Solo tienes que retirar el cartílago central y tendrás dos lomos limpios y seguros.
-
Preparación ideal: Cortado en medallones o bastones gruesos. Cocinado al vapor o en un guiso suave con patatas queda extremadamente tierno.
Consejo del pescadero: El rape suelta bastante agua al cocinarse. Si lo haces a la plancha, sécalo bien antes con papel de cocina para que se dore ligeramente por fuera y mantenga todo el jugo por dentro.
Productos relacionados
